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A MasterChef Italia, dopo la serata di ieri, nulla è più come prima. Sfide sempre più impegnative e colpi di scena improvvisi hanno spezzato gli equilibri della Masterclass, rendendo la competizione ancora più serrata e imprevedibile.
I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno prima spinto gli aspiranti chef oltre i propri limiti emotivi e tecnici, poi assistito al crollo di certezze che sembravano ormai consolidate.
A lasciare la cucina più famosa d’Italia sono stati Gaetano e Antonio, costretti a sfilare il grembiule bianco al termine di una puntata durissima.
Mystery Box: la crosta d’argilla rompe gli equilibri
La serata si è aperta con una Mystery Box dedicata alla cottura in crosta d’argilla, tecnica capace di proteggere gli alimenti dal calore diretto.
Gli aspiranti chef hanno avuto a disposizione ingredienti come quaglia, salmone norvegese, funghi cardoncelli, ciliegie, sedano rapa, pancetta tesa, caffè e salsa hoisin.
Tra i migliori piatti la Crosta al contrario di Vittoria, Piccolo lord di Niccolò e Studio di casa di Matteo C.
È stato proprio Matteo C., da ora per tutti Teo, a conquistare la Golden Pin, ottenendo l’immunità e vantaggi decisivi nelle prove successive.
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Invention Test notturno e prima eliminazione
L’Invention Test ha messo alla prova la Masterclass con il tema della marinatura, da portare avanti durante tutta la notte. Divisi tra controfiletto di capriolo e pollo, i concorrenti hanno dovuto gestire yogurt, miele, agrumi e spezie.
Nonostante uno svantaggio importante, il migliore della prova è stato Alessandro, mentre Gaetano e Antonio hanno commesso errori decisivi. È stato Gaetano ad avere la peggio, abbandonando la Masterclass e salutando i giudici.
Prova in Esterna nelle Langhe e Pressure Test messicano
La Prova in Esterna ha portato i concorrenti nelle Langhe piemontesi, sulle colline del Roero Patrimonio Unesco, con menù dedicati alla salsiccia di Bra. A vincere è stata nettamente la brigata rossa, condannando i blu al Pressure Test.
Dopo il salvataggio di Dorella, il Pressure Test ha catapultato i cuochi in Messico, con una prova sui tacos.
Tra piatti creativi e scelte rischiose, è stato Antonio a commettere l’errore più grave, servendo solo due tacos su tre: per lui l’eliminazione definitiva.
Cosa succede nella prossima puntata
La prossima settimana, il 15 gennaio 2026, sempre in esclusiva su Sky e in streaming su NOW, arriveranno nuove sorprese: uno Skill Test con lo chef bistellato Ciccio Sultano, una Red Mystery Box e un coloratissimo Pressure Test pronto a rimescolare ancora una volta le carte in tavola.
