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A MasterChef Italia i cuochi amatoriali affrontano gli ultimi ostacoli prima del rush finale. Cresce la voglia di arrivare fino in fondo, ma aumenta anche la paura di dover dire addio a un’avventura che ha cambiato la loro vita.
Negli episodi andati in onda ieri, i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno messo alla prova i nove aspiranti chef rimasti in gara con sfide sempre più complesse e variegate.
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MasterChef Italia: Mystery Box multiculturale, ospiti stellati e prova in Norvegia
Mystery Box multiculturale con Jessica Rosval
La serata si è aperta con una Mystery Box emozionante che ha portato la Masterclass a fare un vero e proprio giro intorno al mondo.
Ospite speciale Jessica Rosval, chef canadese stellata e allieva di Massimo Bottura, insieme alle tirocinanti del ristorante Roots di Modena, realtà simbolo di inclusione che offre opportunità lavorative nella ristorazione a donne migranti.
Gli aspiranti chef, in coppia con le tirocinanti, hanno dovuto creare un piatto che rappresentasse il concetto di multiculturalità utilizzando ingredienti come fonio, harissa, okra, tamarindo, yam, platano, cardamomo verde e sciroppo d’acero.
Il piatto migliore è stato “Giramondo”, realizzato da Carlotta e dalla tirocinante Maryam.
Invention Test: il ritorno di Jeremy Chan
L’Invention Test ha segnato l’attesissimo ritorno di Jeremy Chan, chef stellato e co-fondatore del ristorante londinese Ikoyi.
La prova ha richiesto la realizzazione di un piatto ispirato alla sua cucina “universale”, con astice e manzo grigliati come elementi obbligatori.
Grazie alla vittoria nella Mystery Box, Carlotta ha potuto cucinare per trenta minuti affiancata dallo chef e assegnare uno svantaggio a un concorrente.
A brillare è stato Matteo Lee con il piatto “Flaming surf and turf”, che gli ha permesso di diventare capitano nella prova in esterna.
Serata amara invece per Jonny, costretto a togliersi definitivamente il grembiule.
Prova in esterna in Norvegia
La Masterclass è poi volata a Bergen, in Norvegia, per una prova in esterna dedicata alla cucina nordica. Divisi in Brigata Rossa e Brigata Blu, i concorrenti hanno dovuto creare due menù capaci di unire tradizione italiana e norvegese.
A giudicare i piatti, sei esperti tra critici gastronomici e chef stellati. La sfida, durissima e strutturata come una vera staffetta di cucina, ha visto la Brigata Blu imporsi, condannando la Brigata Rossa al Pressure Test.
Pressure Test “ghiacciato” e seconda eliminazione
Il Pressure Test ha avuto come protagonista il gelato gastronomico, sotto l’occhio attento del maestro gelatiere Carlo Guerriero, fondatore de La Cremeria di Cadice.
La prova ha messo in difficoltà i concorrenti della Brigata Rossa: l’errore più grave è stato quello di Dorella, il cui gelato è risultato troppo amaro, decretando la sua eliminazione.
Ascolti record per MasterChef Italia
La nona serata dello show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy ha registrato una Total Audience di 798mila spettatori medi, con il 3,7% di share.
La Total Audience nei sette giorni ha raggiunto il record stagionale, con 2.281.000 spettatori medi, segnando una crescita del +6% rispetto alla settimana precedente.
Cosa succederà nella prossima puntata
La prossima settimana, il 12 febbraio 2026 alle 21:15 su Sky e in streaming su NOW, i “fantastici 7” vivranno una nuova serata ricca di emozioni, con il ritorno della vincitrice in carica Anna Zhang.
Chi farà un passo decisivo verso la finale? E quali colpi di scena attendono la Masterclass?
