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A una manciata di prove dalla finalissima, l’ultima puntata di MasterChef Italia si è rivelata un vero e proprio bivio decisivo nel rush finale.
Tra Mystery Box, Invention Test celebrativo e uno Skill Test memorabile, la serata si è conclusa con un verdetto che ha sorpreso pubblico e concorrenti: eliminato Matteo “Dottor” Lee, 27enne di origini cinesi nato e cresciuto a Bologna.
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Il ritorno di Anna Zhang nella Mystery Box
La serata si è aperta con una Mystery Box speciale che ha riportato in Masterclass la vincitrice in carica, Anna Zhang.
Utilizzando i suoi ingredienti del cuore – tra cui daikon, lemongrass, tofu, rombo, pak-choi e zafferano – i concorrenti hanno dovuto dimostrare di meritare un posto in finale.
A conquistare Anna e i giudici è stata Carlotta, che ha ottenuto la balconata evitando la prova successiva.
Invention Test celebrativo a sei mani
Per celebrare i 15 anni del programma, i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno indossato nuovamente la giacca da chef per un Invention Test a sei mani.
Barbieri si è occupato della pasta, Cannavacciuolo delle salse e Locatelli del piccione. I concorrenti hanno dovuto replicare fedelmente il piatto in un’ora e mezza. Niccolò ha commesso gli errori più gravi, ma ha ottenuto un’ultima possibilità accedendo allo Skill Test.
Lo Skill Test con Ángel León
Protagonista dello Skill Test è stato lo chef tristellato Ángel León, celebre per aver rivoluzionato la gastronomia marina nel suo ristorante Aponiente a Cadice.
Nel primo step i concorrenti hanno replicato il suo iconico risotto al plancton. Successivamente, nella prova della triglia con tecnica del sale vivo, tensione e colpi di scena hanno caratterizzato ogni fase della gara.
A salvarsi sono stati Alessandro, Dounia e Matteo R., mentre Matteo Lee ha dovuto affrontare Niccolò in un duello finale con dieci ingredienti di mare inconsueti. Alla fine è stato Niccolò a conquistare la salvezza, decretando l’eliminazione definitiva di Matteo Lee.
Cosa succederà nella prossima puntata
La prossima settimana, prevista per il 19 febbraio alle 21.15 su Sky e in streaming su NOW, i cuochi amatoriali affronteranno una nuova Green Mystery Box con la chef Chiara Pavan e l’attesissima Prova in esterna al ristorante stellato. La finalissima è ormai vicina e il percorso si fa sempre più intenso.
